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         ·來微山,吃龍蝦!首屆微山湖小龍蝦美食節21日啟動 [2018年06月22日]
 
 

  本網06月22日訊:6月21日,首屆中國·微山湖小龍蝦美食節活動在中國供銷·微山物流園舉行。微山湖小龍蝦是微山縣特有的漁業品牌,因其色澤紅亮、蝦黃飽滿、肉質細膩、營養美味而聲名遠揚,迅速躋身于品牌小龍蝦行列。中國供銷微山農商物流園經過近幾年的發展,已成為全產業鏈式的商貿物流綜合體,對微山湖漁業發展發揮著重要作用。

   微山縣微山湖小龍蝦美食節,旨在以紅紅火火的小龍蝦為媒,充分發揮農商物流園平臺作用,更好地推介微山漁湖產品,推動微山湖漁業品牌整體提升。有關鄉鎮部門要以此次活動為契機,圍繞“小”龍蝦做足“大”文章,在養殖模式、基地建設、精深加工、品牌提升、質量監管上下足功夫,延伸產業鏈條,完善產業體系,實現“接二連三”融合發展。

   據了解,微山湖區龍蝦養殖已有十多年的歷史,在模擬原生態水域進行藕蝦共生的微山湖小龍蝦,無論在形態上,還是在肉質上,在小龍蝦家族中尤為與眾不同,具有體表清潔、體格健壯、耐長途運輸、肉質晶瑩、飽滿,味道鮮美的特點,在市場上高于其他地區的產品3-5元/公斤。由于微山湖環境優良,成為國內重要的小龍蝦種源產區。

   藕蝦共生是最好的小龍蝦養殖模式,具有產量高、效益好、質量優的特點。養殖主要采取捕大留小的方式,配合使用微生物技術處理飼料和水質以及先進增氧技術,構建良好的池塘生態系統,能達到快速增收致富的目的。通過藕蝦生態互補,蓮藕產量達到1500公斤/畝,龍蝦產量達到100公斤/畝,經濟效益比傳統蓮藕種植提高3000元/畝,蓮藕質量提高,病害減少。目前,微山縣主要有池塘養殖、藕蝦共生兩種養殖方式,其中池塘約10萬畝,藕蝦共生約5萬畝,養殖規模仍在迅速擴張,成為繼微山湖烏鱧、微山湖大閘蟹之后的第三大增收產業,成為微山縣精準扶貧快速致富的首選項目。

  本次活動邀請到身高2.38米的“亞洲第一巨人”張歡前來助陣。隨后,還將舉行中國供銷·微山湖電商產業園簽約項目,北京簋街、多地經銷大戶與微山湖小龍蝦產銷對接簽約項目,并啟動微山湖小龍蝦進京汽車首發儀式等系列活動。 [攝影 王磊]

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附訊1 微山湖小龍蝦直運北京簋街:
          
            
   微山縣養殖小龍蝦已經有近20年,隨著市場行情的逐漸利好,近幾年也開始探索一條小龍蝦品牌化的道路,幫助“微山湖小龍蝦”擴大市場占有率。目前,微山養殖的小龍蝦主要銷往北京、濟南、上海、廣州等大城市;
小龍蝦直運北京簋街
   今年的價格比去年高出了30%,7到9錢的青紅蝦達到28元/斤,8錢起的紅殼蝦能達到37元/斤,微山的小龍蝦三四月份就開始走上全國各地居民的餐桌,目前供不應求,價格也達到了歷年最高,每畝近萬元的收益,讓養殖戶們很是滿意。
   微山湖這邊的水好土好,產出的小龍蝦自然也好,而且十分干凈,品質有保障,微山湖的小龍蝦在市場上很受青睞,也容易賣上好價錢. 

  
附訊2 北京簋(Guǐ)街介紹
  簋(Guǐ)街位于東直門內,二環路東直門立交橋西段,西到交道口東大街東端。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個絕好場所。
  簋街周圍有許多大使館,這也使得國外的游客和國外在京工作人員能夠方便的品嘗到正宗的華夏美食。每年簋街在外賓身上創造的利潤就達到上千萬元,在這條一公里多的大街上,150多家商業店鋪中餐飲服務業的就占90%,餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。當你在深夜游玩時,熱鬧的簋街燈火輝煌,一定會讓你感受到北京的另一大魅力。
  簋街,這條街在夜色闌珊的城市之中永遠閃爍著耀眼的光芒.這條街在今天也是京城美食集中展示一個絕好場所。[]

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2001年中國.微山湖在線制作  E-mail:[email protected]
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