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·微山湖特色魚頭(圖)[2015年1月9日]

             主料:微山湖特產四鼻鯉魚
主料:微山湖特產四鼻鯉魚

微山湖在線2015年1月9日訊:口味特色:紅油包裹,肉質鮮嫩,麻辣鮮香,香味更濃。具有補腦、益神、明目之功效。

  菜品特點:微山湖特色魚頭利用四鼻鯉魚作為絕佳的食材,創新突破了魚頭一般都由鰱魚頭制作的行業慣例,在傳統魚頭制作工藝和口味的基礎上,借助其四鼻鯉魚的特色食材和工藝創新,推動了魚頭菜系達到全新的高度。【】

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2001年中國.微山湖ZJM制作  E-mail:[email protected]
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